石川県白山市の酒屋

もり酒店で扱う地酒はどれも徹底した衛生管理の元、洗米・浸漬、蒸し、製麹、酒母仕込み、本仕込、上槽から壜詰めまで、全てにこだわり抜いた酒蔵のものばかり。地域と風土を丸ごと味わえる至極の一杯をご案内いたします。

白山めぐみ会と連携し、地元生産業者が丹精込めて育てた作物の良さを充分に引き出すことを目的とし、地域に根ざした質の良い酒造りに取り組んでいます。伝統文化を継承しながら、ここにしかない、ここにしかできない、オンリーワンを目指したお酒造りにも協力しております。

唎酒師としてお料理に合った酒のご相談等も喜んで承ります。お酒好きはもちろんですが、自他共に認める食いしん坊でもございます。看板メニューをさらに際立たせる最適な一杯をご案内いたします。

石川県のご飲食店を盛り上げようと、僭越ながら2019年よりYoutuberとして地域と飲食店をご紹介させていただく取り組みを行っております。あなたのお店を是非、ご紹介させてください。

YouTube →うまいげん石川

当店は白山市の美川に店舗を構えております。金沢や加賀へのアクセスが良く、配達に関しては広い範囲で承っております。早朝・午前・午後・夕方など、ご都合に応じて時間帯を調整して配達させていただいております。

まとまった数であれば県外へも北陸の地酒をお送りいたします。オンラインショップに掲載していない日本酒やワインなどもございます。お気軽にご相談ください。

新装開店・リニューアルの際にビール・焼酎サーバーの設置、レンタルのご相談を承っております。店舗内の導線を配慮した効率の良い設置場所などもアドバイスをさせていただいております。